咖啡限膠令

宣柏健

宣柏健

香港大學比較文學哲學碩士及韓國流行文化專欄作家,香港電台《遊學全世界》嘉賓主持, 曾為BIGBANG, 玄彬,金秀賢,全智賢,崔始源等韓星擔任翻譯。現為韓國觀光公社「韓遊團長」,及大韓民國駐香港總領事館港韓好友會創會及執行成員。歡迎聯絡:koreancinema@gmail.com

討論已久的垃圾徵費制度,在今個星期於立法會進行首讀及二讀,預計在2020年開始實行。雖然香港在這方面的政策比韓國和台灣等地均落後多年,但遲到好過無到,最重要的,還是希望市民大眾齊心協力,從個人開始減廢。

在新規例下,堂食客人只可使用瓦杯及玻璃杯。

說起韓國的環保政策,除了行之以久的垃圾徵費制度,一般在商店購物時,膠袋也會像香港般另行徵費。在超市購物,膠袋會比紙袋貴幾倍,原因是膠袋上印明可作家居垃圾袋使用,已包含家居垃圾徵費。部分商店如我經常光顧的幾間大型連鎖書店,一早已不提供膠袋,需要紙袋的話每個收費100韓圜(約港幣7毫)。

早前韓國政府環境部推出了另一全新政策,由今年八月起在cafe與快餐店推行限制使用即棄膠杯政策。客人點餐時,店員會先詢問客人是否可使用瓦杯或玻璃杯而不用膠杯,如店員不作詢問而直接向客人提供膠杯,即屬違法,最高罰款200萬韓圜(約港幣14,000 元)。這項法例的用意是希望客人在快餐店和cafe堂食時不用膠杯。當然,如果客人外賣咖啡或其他飲品而使用膠杯則不屬違法。

韓國cafe 已全面貼出告示宣傳相關法例。

其實在cafe 和快餐店飲用咖啡或其他飲品,使用瓦杯或玻璃杯實在是理所當然的選擇。遺憾的是在香港的大型連鎖cafe,店員即使知道客人在店內飲用,也大多以紙杯或膠杯盛載飲品。當然,部分大型連鎖cafe 也像韓國同行一樣,表明客人如自備杯子或咖啡壺,便可享受折扣優惠,但如能從源頭做起,主動向堂食客人提供瓦杯或玻璃杯,才是最佳作法。

 

宣柏健
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