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大人充電、小孩放電的好去處!

偶爾聽到朋友大呼「頭痕」,不知道放假帶子女到何處去!香港地小,適合一家大小消閒的地方確實不多,最近有個一站式親子餐廳兼家庭購物空間開幕,相信會幫到一眾大小朋友。 位於荃灣愉景新城的Donut Village上月開幕,是新鮮熱辣消閒熱點。這天我應邀參觀這個佔地超過20000平方呎的生活空間,它劃分為玩樂、美食和購物三大區域,是全港首個以「Mall-in-Mall」概念建構的複合式零售體驗空間。 最吸引孩子的相信是邊玩邊學習的「玩樂區域」,超過3000平方呎的玩樂區域,以兩大投影互動遊戲組成,小朋友分別扮演拯救隊員救火救人,以及化身農場主人養飼動物,讓孩子培養團隊精神和發揮創意。其中「Donut Farm 」就引入近年十分流行的設計虛擬動物環節,小朋友可親手為動物填上顏色,經過掃瞄後投射到熒幕上,當孩子見到自己填色的動物出現,都興奮得手舞足蹈呢! 玩完了,當然要一家人坐下來開餐!Donut Café的餐點十分創新,同時關注小朋友健康成長,我最喜歡是他們的The IMPOSSIBLE Burger,綠茶軟包夾着素食漢堡,當中更加上植物血紅素增添多汁口感,味道清新! 既然稱得上是親子餐廳,Do…

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初訪戲曲中心

我喜歡欣賞粵劇,但不算是標準戲迷,真正走進劇場看戲的機會不多。不過,最近就一口氣欣賞了兩場粵劇,算是滿足了一點「戲癮」。 龍劍笙是我甚為欣賞的文武生,她每次回港演出,我都會買票入場,這次她演出《蝶影紅梨記》亦不例外。趙汝州與謝素秋的愛情故事可歌可泣,是我其中一套最喜歡的粵劇戲寶,當中《隔門》一幕,汝州與素秋未能相見,只能隔着同哭互訴衷情,那份哀痛深深打動了我。 阿刨繼續伙拍新人演出,精彩程度不減,在台上的一舉手、一投足都盡顯功架,每次出場都贏盡觀察掌聲。我沒有欣賞過她廿多年前的演出,但覺得年屆七十四歲的她,在台上仍是英姿颯颯。 我月初亦趁西九戲曲中心開幕,欣賞了一場折子戲,當晚由羅家英、鄭咏梅擔鋼演出《萬世流芳張玉喬》三場戲。戲曲中心位置優越,交通便利,建築物十分宏偉,雖然空間感十足,但卻略嫌未有善用空間,我由地下大堂行到大劇院,就要登上好幾遍扶手電梯,再步行一大段路才抵達。戲院入口位置猶如一個不起眼的暗角,感覺有點突兀。 大劇院的座位很舒適,我坐在廂座的第一行,雖然很近鑼鼓但亦不感到吵耳,反是廂座位置太側,整晚都要扭着身子來看戲,幸好只是個半小時的折子戲,如果是全套四個小時的粵劇,看…

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給予孩子無條件的愛

最近我見過幾名家長見到孩子犯錯,就二話不說摑孩子一巴,或者時「抽」起孩子的耳朵懲戒。我看到也感到心寒,只好馬上向家長解釋,這種「以暴易暴」的方式非但無法制止孩子的攻擊行為,幼兒透過觀察和模仿,以為一雙拳頭便能解決問題,暴力行為只會愈來愈多。 上星期談到參觀《學與教博覽》,出席教育大學劉怡紅博士主講,關於處理幼兒攻擊行為的專題演講。劉博士解釋攻擊行為的種類,以及成人介入前必須與幼兒建立良好關係。那麼,有何具體方法呢? 劉博士說父母和老師的懲罰和批評,會助長孩子負面情緒,令他們對人際關係充滿敵意。一些家長喜歡採用高壓式管教,包括嚴控孩子生活,或從心理上操控孩子,以為令孩子「聽話」,但研究發現在這些家庭成長的孩子,攻擊行為較同儕多,相反在溫暖但有規矩的家庭成長的孩子,攻擊行為就較少。 如何能促進良好親子關係?劉博士提到家長可給予孩子無條件關心,並非因為孩子考第一、默書一百分才表現出愛錫他們,對孩子的愛是不帶任何條件。第二,是要有真誠的認可與讚美,中國人怕「讚壞」孩子,但「只管罵、沒有讚」的家庭,孩子不會感到溫暖,自然難跟父母建立關係。最後,父母要多聆聽孩子聲音,別做家中「一言堂」,成為孩子眼…

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停一停、想一想

聖誕將至,預祝大家聖誕快樂!每年12月,我都會參觀《學與教博覽》,這個大型教育博覽會為期三天,有超過350個展位與240場專題演講,主題涉及電子學習、創新科技教育、STEM與創客教育、特殊教育需要、幼兒教育等,可說是包羅萬有。 今年時間不多,只能參與數場專題演講,其中一場是關於幼兒攻擊行為的介入方法,講者是教育大學的劉怡紅博士。在日常教學中,我遇到過幼兒在課室內打架,作為導師的我往往先控制學生行為,但卻未能深入了解孩子發脾氣或攻擊同學的動機。 劉博士提到兒童攻擊行為分為三類,包括身體、語言和關係的攻擊,所謂「關係」攻擊是指孩子說別人壞話,又或者說︰「我叫小花唔同你玩!」家長和教師常常忽略這些關係上的攻擊行為,但它們卻會影響幼兒的社交和情意發展。 幼兒行為外顯、直接,想說甚麼就說甚麼,想做甚麼就做甚麼,成人較為容易觀察,因此幼兒階段是介入攻擊行為的黃金時間,隨着兒童年紀漸長,他們的行為變得內斂,成人要留意和介入就困難得多。 劉博士提出,要介入幼兒攻擊行為,師長與孩子要先建立良好關係。我想這點十分重要,試想想學生在教室發脾氣,教師都會馬上制止和懲罰學生,記得有一次,我跟一班高小學生討論平日…

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居高臨下看新加坡

每次來到新加坡,我都會一大清早跑到健身室做運動,位於金融區的健身室擁有寬闊的游泳池,一邊游泳,一邊能飽覽新加坡市中心景色,浮爾頓酒店、摩天輪等盡收眼底,但最吸引的莫過於濱海灣金沙酒店。 這次來到新加坡,終於有機會參觀這間著名酒店,這所面向濱海灣的綜合度假村,建造成本高達57億美元。走進酒店大堂,擠滿來自全球各地的旅客,據接待人員透露,近年中國遊客愈來愈多,消費能力亦很強。 去年有322.7萬人次中國遊客到訪新加坡,比前年增加13%,是新加坡最主要的旅客來源,中國遊客的消費力驚人,旅遊收益高達30.83億新加坡元,比前年多10%,更是連續三年排榜首。 金沙除了賭場出名,位於酒店頂層的室外無邊際游泳池,同樣令人驚嘆!這個位於57樓、酒店房客專屬的游泳池,是全球最大的戶外泳池,泳客在水中暢泳固然開心,同時俯瞰新加坡的城市美景,真有點「大地在我腳下」的感覺!據說不少住客會在早、午、晚不同時候上來游泳,欣賞新加坡在不同時間的美景,可惜泳池只供入住酒店的房客使用,小弟無福享用! 賭場並非我那杯茶,參觀完無邊泳池,我就轉到藝術科學博物館,這家全球首家結合藝術與科學的博物館,巨型蓮花造型最為吸睛,讓它…

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踏上樹梢吊橋(二)

新加坡長年炎熱,在這種環境下遠足,對於香港人來說未必是易事,尤其是我這種初哥,猶幸汲取了之前在日本宮島行山的經驗,這次額外準備更多飲用水和替換衣服,豈料最後還是發生了意想不到的事情! 上回談到我跟一對新加坡夫婦同行,誰知他們說不準備到「樹梢吊橋」,我的心不禁冷了半截,如果遇到猴子怎麼辦?可惜已走了大半路程,實在是騎虎難下,唯有跟兩位新朋友道別,自己繼續向前行。 這天上山的人不算多,我發揮獨行客擅長的本領——搭訕,相識了一班新加坡年青人,他們趁放假來遠足,我想有他們相伴,應該安全吧! 走了約十分鐘,終於來到「樹梢吊橋」,吊橋長約250米,是橫跨麥里芝兩個最高點的無支撐懸浮吊橋,刺激感十足,但當我站到吊橋時,我腳軟了!眼前十多頭猴子嚇破了我的膽! 猴子站在吊橋兩側,彷彿是在等待食物,好像我們平時到「馬騮山」一樣,我站在吊橋入口進退失據,遲遲不敢向前行,這班年青人鼓勵我向前走,但我無法踏前半步,他們走了。 我怎麼辦?幸好又遇上一班救兵,十多人浩浩蕩蕩地步至,他們見到嚇呆的我,都勸服我快步過去,最重要是不要跟猴子有目光接觸,一旦被牠們「選中」就不要跟牠們「死拼」。心想這可能是我唯一能走到另一邊…

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踏上樹梢吊橋(一)

我在香港甚少行山,印象中只試過一、兩次,但很奇怪,我近年到外地旅遊,總想到郊外走走。之前到日本廣島的宮島,我就跟朋友捨纜車不坐,改為以雙腳步行上山,雖然是辛苦,但當我到達終點時的滿足感實在難以形容。 這次到訪新加坡,我也決定去郊外走一圈,目的地是位處新加坡中部的麥里芝,那兒的水塘有一條觀光步道,還有十分著名的「樹梢吊橋」(The TreeTop Walk)。 建於 1867 年的麥里芝水塘(MacRitchie Reservoir)是新加坡最大的水庫,圍繞它發展的公園及自然保護區,成為不少新加坡人舒展身心的理想勝地,不過這兒距離地鐵站較遠,因此我乘坐巴士在水塘門口下車。 本來打算輕鬆一下,怎料走了不久,我就被嚇到了,前路就被一群猴子擋住!馬上向身旁的新加坡人請教,他們說猴子在這個地區很常見,只要不騷擾牠們就無事了,我頓時想起香港「馬騮山」的盛況,但既然已經來到,就唯有硬着頭皮走走吧! 麥里芝自然觀光步道沿着熱帶雨林而建,路不算好走,但沿途都有大樹遮蔽,即使新加坡陽光猛烈,走起來亦不會太辛苦!我跟在路上相識的一對新加坡夫婦邊走邊說,談談兩地的發展、說說彼此的旅行經歷,不經不覺就走了一個多…

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遊走新加坡的幻光雨林

很多家長帶孩子到新加坡都會到訪「新加坡動物園」(Singapore Zoo),旁邊還有「河川生態園」(River Safari)和「夜間野生動物園」(Night Safari),由日頭玩到天黑都無問題!「新加坡動物園」七月推出新活動──「幻光雨林之夜」(Rainforest Lumina),一於去參觀一下! 「幻光雨林之夜」是新加坡動物園四十五周年慶典的一部分,參觀者在一公里長的熱帶雨林遊走超過十個園區,感受迷人的視覺體驗。一踏進會場,我已被耀目奪眼的光影吸引,原來動物園工作人員在六點關園後,用短短一小時將動物園「大變身」,不禁佩服他們的工作效率! 「幻光雨林之夜」將故事融入景觀,以敘述的方式引領遊客與一眾「動物使者」展開神奇冒險。動物使者認為「我們是一體」,每個人都有獨特角色,自然、人類和動物也能夠回歸雨林。 我在步行道漫步一會,漸漸適應周圍的光影就來到「美德花園」,入面放置很多動物使者手環,每條手環都寫有一項美德,大家不妨猜猜手環有甚麼用處? 園內四周放置多媒體燈光裝置,亦有很多互動體驗裝置,可惜沒有帶備專業相機,否則定能拍攝更多精彩照片!最特別的互動裝置是「像動物般一樣玩耍吧!」…

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《小王子》背後的故事

每次到新加坡旅行,朋友們都問我︰「你都去過新加坡幾次了,怎麼又再去?」雖然六年內到訪過獅城四次,但每次對我都有新體會。 我並非集郵迷,但「新加坡集郵館」是我必到的地方,這座小房子收藏世界各地的郵票和郵品,並舉辦不同展覽向訪客訴說一個個故事。 這次主角是童書《小王子》的作者聖修伯裡,《小王子》享譽全球,但幾多人瞭解作者的故事?集郵館正舉行《小王子——背後的故事》展覽,向參觀者介紹這位傳奇法國作家兼飛行員。 一踏入展區,就見到十尊色彩斑斕、栩栩如生的雕塑,它們都是出自法國視覺藝術家的一雙巧手。展覽除了展出近30個國家的《小王子》郵票,還有聖修伯理的手稿、圖畫和物品,包括他擔任飛行員時的外衣和手套,以及他在撒哈拉沙漠墜機時留下的熱水壺和飛機殘骸,讓參觀者從另一角度了解《小王子》的故事。 展覽另一個特點,是有專為視障者設計的空間,展出五座螢光雕像,分別以故事中不同星球為主題,被蛇吞噬的大象、孤獨的國王、聰明的狐狸等主角的表面都以凸紋呈現,方便有視障的參觀者觸摸。 《小王子》封面有一句話︰「重要的東西並非用眼睛去看,而是用心去感受。」這個展覽真真正正做到這一點。展覽將舉行到明年3月17日,有興趣…

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英國搶收中國留學生竟與脫歐有關?

美國收緊留學生政策,但在地球另一端的英國,態度截然不同。最近,英國伯明罕大學宣布,明年起接受中國學生的高考成績,是英國首家頂尖學府認可中國高考成績。符合條件的中國學生能夠直接就讀本科,不用先讀一年預科,無疑將吸引更多中國學生於伯明罕大學就讀。 英國當地有研究發現,英國人對中國留學生普遍存有誤解,例如認為他們普遍有錢,但研究指出,到英國留學的中國學生並非人人有錢,超過三成本科生和碩士生的父母,都不是專業人才或高級管理人員,比例跟英國本土情況相若。 研究更發現,英國大學招收中國留學生的政策有偏頗,導致商科等科目過分側重招收中國留學生,結果其他科目特別是STEM科目,就無法招收中國留學生。另一個令中國留學生卻步的原因,是到英國留學的費用高昂,有調查訪問中國的學生,三成半人表示不考慮出國留學,原因就是成本問題。 英國明年正式脫歐,分析認為英國脫歐後,歐盟資金撤離壓力會陸續浮現,教育機構亦難以獨善其身,要想辦法開拓收入來源,進一步吸納中國留學生將是他們其中一項應對策略。現時約有9.5萬名中國留學生在英國讀書,是當地最大的海外學生群,相信英國的大學會不斷推出優惠政策,鼓勵更多中國留學生到英國留學。…

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