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自我與自信

尋求自我感覺良好,是一股動力,但千萬不要上癮。盲目追求光環,會走火入魔,迷失在傲慢與偏見的陰霾裡。自我膨脹,會影響判斷及缺乏自我批判能力,很容易嚴人寬己,不分青紅皂白。 忠言逆耳,所以自古以來,有些别有用心的人,都會用阿諛奉承的話去討好、迎合别人,盲目地讚許,羊群效應般追隨,換來「手足」拍拍膊頭給個讚,圍爐取暖,自我感覺良好,但殺君馬者,道旁兒也 ! 賣國求榮、奢望財運亨通的機會主義者,賊喊捉賊、顛倒是非、精於文宣、攻於心計,為個人政治本錢,蒙蔽本質良善但不熟悉國際政治陰暗一面的市民,引狼入室,邀請外部勢力干預中國香港的內政,損害民族利益,無視國際法和國際關係的基本準則。 大家只要豁達、包容、團結、有決心、自信和堅持信念,就一定可以走出逆境。緊記「一國」是「兩制」成功的基石,我們要把社會公義及文明社會的法治精神放在個人情感之上,以民族利益為依歸,並勇於承擔責任、易地而處、求同存異,重拾自信,奮勇向前 ! 要自我剖析及改變個人強烈既定的立場及價值觀、要看破真相領略深層次意義,需要很強的勇氣及自信心。當慌亂的心靈在怒海中漂泊的時候,若憑藉心中有信仰,校正「道德指南針」,發揚「德、信、望、愛…

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看走了眼

莎士比亞名著 《仲夏夜之夢》的主人翁們中了樹妖的魔法,被蒙蔽、看走了眼,看不清事實,愛錯了人,包括自覺美好的驢仔頭,待到夢醒時才知道是一場鬧劇。在現實生活中,被江湖騙子欺騙了愛的人甚多,不分職業與年齡。 被坑蒙拐騙的人,在噩夢後有些人猶有餘悸、不知所措,有些人對異夢卻耿耿於懷、要迷於追尋夢的意境,也有些人勇於接受現實、承受結果,知恥近乎勇,在跌跌碰碰中成長,重新檢視自己,糾正錯誤,迷途知返,充滿信心,重展更有意義和美麗的人生 ! 大多數人都希望能有一個良好的環境去過著安逸而舒適的生活,但天有不測之風雲,人有旦夕之禍福;且看澳洲每年夏天幾乎都暴發叢林山火,最近更是蔓延到山火圍城,烽火到處,萬物化成灰燼,面目全非,情況十分危急,但澳洲政府及勇敢的軍民齊心合力果斷救災;樂觀、團結、自信及充滿正能量的人們,每次最終總能戰勝艱難險阻,走出困境,重拾快樂人生 ! 大面積的森林火災,最常發生的是蓄勢突如其來的閃電雷擊所形成,大火會嚴重摧毀林中的生態環境、動物的食物鏈及棲息地,造成重大災難事故,此乃叢林法則(The Law of the Jungle)。 弱肉強食,是自然界發展的普遍規律。遺憾的是類似…

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拉麵的啟示

開業難,守業更難 ! 因市面蕭條令多間食肆面臨倒閉危機,需要認真積極應對;例如可削減琳琅滿目的餐牌,專注做好幾款「鎮店之寶」的美食,貴精不貴多。就以日本拉麵店為例,供選擇的菜式少而專,自然效率高、廚餘少、提升入貨議價能力及增加盈利效益 ! 據聞,單在東京就有超過一萬間各式拉麵店林立;拉麵湯底的口味一般可分為源於本州的醬油味、九州的豬骨味、北海道的鹽味及更傳統的味噌味;各款醇厚湯底,獨家秘製,鮮味濃郁。 在香港的拉麵店也是多不勝數。要在眾多同業中脫穎而出,當然要動腦筋創新,標榜或突破固有傳統。且看在上周末晚飯的黃金時段,尖沙咀的「一蘭」拉麵店竟罕有地無需排隊,舉步不遠處卻有另一間在日本得奬的「新派」拉麵店作「過江龍」,成功在逆市中來港開分店,雖菜式選擇不多,卻有非常吸引的創新款式,每天限量發售;鎮店之寶有北海道四大名蟹之一的花咲蟹及原隻精選龍蝦,分別用秘方炮製,加上有嚼勁的粗身拉麵,盛載在以豬骨、雞骨和小魚乾熬製的原創濃郁湯底中,一上枱就香氣醉人,非常震撼、令人一試難忘 ! 拉麵店雖然菜色少,但仍能滿足食家「有得揀」的需求;例如湯底的濃淡度、油膩度、麵的硬度、是否走蔥、蒜泥及辣椒粉等。精…

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減壓有法

據知我們出生時大腦中用來調節情緒及應急反應的「杏仁核」已近乎成熟運作;它是恐懼形成和表達的關鍵中樞,有調節一些對社會感知和問題解决等範疇的功能,並可能在對潛在危險和威脅的判斷過程中起重要作用;當人們經歷壓力大的生活事件時,腎上腺素水平會上升,而過多的腎上腺素會導致血壓升高,可能引起認知障礙,那就不是一個適當時機進行平靜而有效的互相溝通。 為了幫助大腦恢復健康,進行正常合理的邏輯思維,調解專家和心理學家建議在怒火中燒時,為避免禍從口出,請暫停口舌之戰,讓大腦作適當的減壓,保持冷靜、清醒的頭腦,可以幫助思考、提高處理信息和解決問題的能力。 香港人生活節奏緊張,社會競爭大,令職場上壓力大增,當腦部接收到壓力的警訊時,身體就會啟動預防性反應,引致呼吸及心跳加快、血壓上升、精神和肌肉繃緊、容易疲勞、焦慮、頭痛、頭暈、睡眠障礙和注意力不集中等症狀,進而誘發疾病,危害身體健康。 此時的當務之急,就是要放鬆心情、釋放壓力,使身心舒暢 ! 做運動是釋放和減輕壓力的好方法。香港體育隊的專業治療師建議,如果我們在壓力下與他人建立互信及深度的聯繫,這樣會令人釋放興奮的催產素、創造韌性,抵抗壓力,轉危為安。 心…

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藍海策略

在經濟低迷環境下要突圍而出,大家可考慮制定一套「籃海策略」來拓展商機。 若以某海域比喻一個競爭市場,以鯊魚比喻爭取市場份額的營商戶口,不難想像當一群饑餓的鯊魚留守在一個魚獲有限的既定海域覓食時,不顧一切翻江倒海廝殺搶食後,最終這個海域就會變成一個「紅海」;就好像一些商戶只顧惡性削價競爭,到頭來頂爛市,無一倖免。所以大家可考慮着力研究及實踐一套經濟學家們稱為「藍海策略」的做法,洞幽察微以嶄新思維掌握好市場未能滿足的需求,自創和開發一個既能滿足市場新需求,又沒有其他鯊魚爭食的「藍海」市場去大展鴻圖。 深信各行各業都可找到屬於自己的「藍海亅 市場。且看就在最近香港舉辦的「海運週」國際級論壇,讓我了解到因為國際航運佔世界貿易九成的比例,而大型船舶在遠航時大多燃燒重燃油,據說只需十五艘大型船舶排放出的氮氧化物、和比二氧化碳更嚴重的硫,就高出全世界汽車的總排放量,嚴重影響海洋生態環境及加劇地球溫室效應。 聯合國已通過規定在明年將對船隻污染全面規管,航運業的綠色改造工程蓄勢待發,龐大商機處處。 為培育專才,香港科技大學也於今學年推出香港第一個海洋科技的本科學士課程。香港知識產權署也聘請了多個專利批核…

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留得青山在

香港社會事件持續多月,重創營商環境,使訪港遊客銳減及嚴重影響市民消費意欲,令很多餐廳、服務及零售業店舖都面臨倒閉的風險。在這艱難的日子裡,除了要開源節流,也需考慮應變方法,穩定員工的士氣,保持忠實的顧客,繼續以誠信營商,努力開拓新市場,提高經濟效益。 可是無奈時局不安寧,市民不敢出夜街,遊客又跌了四成,令商舖門堪羅雀,入不敷支,使一眾商家叫苦連天 ! 其實有危就有機,我留意到很多餐廳,包括傳統走中高價路線的餐廳也開始紛紛參與網上訂購送餐服務平台,相信各行業如能開闢新的市場及削減非必要的開支,或可解燃眉之急。 很多零售業現在面對的最大問題是資金流。現時又遇上生意不景氣,再加上持續不明朗因素的影響,使原本沉重的負擔百上加斤。其實營運者應該考慮儘量保留實力,可與供應商洽談暫且要少一些供貨,集中精神做好最「耍家」的菜式或生意,其他的則可能要暫時放下,並認真跟員工一起商討作好資源整合;有些良心業主已自動減一至三成的租金,也有些顧全大局的員工主動提出放無薪假期,一起共渡難關。尚若等到真的「乾塘」了才嘗試啟動有關措施,恐怕為時已晚。 如果你經營着一個老字號品牌但遇到資金短缺,可考慮改變生意運營模式,…

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為明天而努力

世界銀行對一百九十個經濟體進行深入研究後,在今年十月份剛發表《2020年營商環境報告》;在這年度報告中香港特區的整體排名從去年的第四位上升至第三位。排名建基於多項客觀指標,香港的創業指標得分為九十八,排第五位,領先第六位的美國及排在第八位的英國。 據報現時有大約一千五百多間跨國公司選擇了把亞太區、甚至是國際地區總部設置在香港,數字多年來直線上升。其實,有很多基本因素促使香港成為一個成功和充滿活力的國際大都會,包括多年來全球排名第一的法治精神,香港在人類自由指數更排名第三;我們人材薈萃,不但有國際級一流的基礎設施完善、良好的開放營商環境,還擁有龐大的財政儲備、低税率、簡單而富吸引力的稅制;如果現時社會動盪的因素能在二O/二一年財政預算案之前可以解決,希望公司利得稅或許可由百分之十六點五下調到百分之十五,使香港的營商環境更具競爭力。 在一國兩制下,有祖國強大後盾作支援,給予港人營商及經濟發展更優惠、寬鬆的政策和條件可在十四億人口的龐大市場發展、共建共享。與其他「亞洲四小龍」相比,我們擁有更多的明顯優勢 ! 內地司法部最近宣佈批准設立特別考試,讓通過考核的香港律師能夠有機會獲得在大灣區執業的…

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數字不騙人

「數字不騙人」(numbers don’t lie) 是金科玉律。下次攪生日派對,若預算有兩圍枱或以上的人出席,建議可考慮買多一個蛋糕,因為數學家已預算出若有二十三人出席就有五成機會有兩位出席者是同月同日生,若有七十人出席其機會率就達到九成九。 數學及法律同樣講求邏輯思維,所以喜愛者多喜歡尋找挑戰,不單要解決面前的問題,還希望反覆思考領略出一套可以證明到的定理來徹底破解未來會遇到的類同難題。 香港近數個月烽烟四起、動盪不休,令市民人心徬徨,難以安居樂業、百業蕭條,營商環境受到重創,使香港經濟急轉直下,第三季GDP跌幅十年最差,連續兩季錄得經濟負增長,技術上已踏入經濟衰退期;酒店、旅遊、零售、餐飲業等服務性行業首當其衝,為安全計,部分市民「晏出早歸」,多間食肆門堪羅雀,入不敷支。感恩政府及有心人推出救急扶危措施、雪中送炭,讓中小企業可拿到一些應急錢與伙計一起「吊鹽水」共渡難關,希望捱過農曆新年出雙糧及等到出現曙光 ! 很多律師行家的客戶已查詢有關大規模解僱員工和結業的法律問題及計算能否應付遣散所需經費;據聞有多間公司打算在未來數月派發「白信封」。看來結業和解僱潮蓄勢待發,火燒…

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和解有法

調解是解決衝突的一種方法。調解方法大致可分為促進式調解(facilitative mediation)及其比較新興起的評估式調解(evaluative mediation)。 促進式調解在六十年代開始成形,調解員會透過發問及聆聽來引導爭議雙方有效率地作出溝通。調解員會於調解會議上分析雙方的利益及關注事項,從而建立雙方互信,拉近雙方距離,盡力尋找雙方均能接受的解決方案,最終達成共識,簽署和解協議 (settlement agreement)。在促進式的調解模式,調解員在調解過程中保持中立的角色,並不會提出自身的意見或方法,以免影響雙方的決定。 而在評估式調解(evaluative mediation)裡,調解員的角色則會評估爭議的性質,給予爭議雙方和解的意見或方法,分享個人從法律角度對雙方面勝敗的看法,減低爭議雙方「鑽牛角尖」的機會。未知您們較喜愛那種調解模式? 無論您使用哪一種方法,調解通常會在無損害雙方利益(without prejudice)和保密的前提下進行。若調解不果,任何一方均不可拿出調解過程中收到的協議方案來影響法庭的判決。大家未來若在書信上提出和解方案都可以把 ̶…

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餅乾與蛋糕的官司

有人會為餅乾與蛋糕打官司嗎 ? 有,而且是圍繞着現名 “Jaffa Cake” 的英國人餐桌上之恩物而打。 Jaffa Cake於1927年在英國開始生產,呈圓形,直徑約五厘米,分三層:一層是海綿蛋糕、一層是朱古力和中間層是橙子味果醬。 這個Jaffa Cake究竟是餅乾或是蛋糕?為應徵收或豁免增值稅之利益所在,這家英國的生產商就跟英女皇的稅務打了多年官司,最後生產商成功翻案,讓產品Jaffa被法庭裁定為蛋糕而不是餅乾。 原來英國有關稅務條例會對「餅乾」徵收現今為產品銷售價一成多的增值税,但「蛋糕」 則可豁免。 英國有句諺語叫「You can’t have your cake and eat it too」, 那就是說你不可以既把蛋糕吃掉又完整地保留著它。 「魚與熊掌不可兼得」是不變的定律嗎 ? 可是會「包裝」和懂得打官司的英國商人就成功翻了案 ! 在法庭上辯方的辯解理據主要大概如下: (1) Jaffa 產品用上了薄如蛋糕的面糊,有海綿蛋糕的質地,而不是厚實如餅乾的麵團; (2) 產品置放得太久而變質、變硬,就像蛋糕一樣,相反地餅乾擺放得太長時候就…

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